En blandad sallad med asiatiska smaker för soliga dagar som kommer att locka och överraska dina vänner och din familj. Lätt och snabb att förbereda, ett perfekt säsongsrecept!
Print
Ingredienser
Sallad:
- 2 morötter
- 1/2 rödkål
- 1/2 spetskål
- 1/2 lök
- 2 salladslökar, hackade
- Ett litet knippe koriander, hackat</li> </ul>
Dressing:
- 2 matskedar sweat chilisås
- 3 matskedar jordnötssmör, värmt i mikron så att det smälter något
- 1 lime, pressad
- 1/2 burk kokosmjölk
- 1,5 matsked milt currypulver
- 1 matsked honung
Metod
- Lägg i en skål strimlad morot, kål, hackad lök, vårlök, koriander och söt chilisås.
- Blanda jordnötssmör, kokosmjölk, currypulver, hälften av limesaften och honung i en annan skål.
- Servera salladsdressingen vid sidan av eller blanda den i salladen.
- Toppa med resten av limesaften och lite mer färsk koriander.