Om du är ute efter en flexibel ugnsstorlek, kanske du borde titta på de revolutionerande Falcon Professional+ FX 90 och FXP range cooker-modeller. Båda modellerna är 90 cm breda och har en enda kavitet. FX och FXP har dock en unik energibesparingspanel som gör att du kan dela ugnen på mitten, vilket gör att du får en mycket stor ugn för att laga mat för hela familjen eller en stor grupp vänner eller en kompakt singelugn för mindre måltider.
Professional+ FX 90 and FXP har en stor ugn med en kapacitet på 114 liter – perfekt för tillagning av måltider för stora familjebjudningar och om du gillar underhållning.
Professional + FX 90 och FXP är revolutionerande genom att de levereras med en unik energibesparingspanel (E.S.P.) som gör att du kan dela ugnen i hälften. Detta ger dig det bästa från båda världar: en stor 114 -liters multifunktionsugn (utan E.S.P.), perfekt för stora familjemiddagar eller träffar med vänner, eller en kompakt, ekonomisk multifunktionsugn (med E.S.P.) för mindre måltider och daglig användning.
Oavsett hur du använder ugnen – som en stor enkelugn eller med energibesparingspanelen på plats som en mindre ugn – har du alltid tillgång till sju funktioner:
• Varmluftsugn
• Grill med fläkt
Ugn med fläkt
• Konventionell ugn
• "Bryningselement"
• "Undervärme"
• Upptining
Professional + FX 90 finns antingen med en gasspis eller en induktionshäll. FXP kommer med en gashäll. Gashällen på båda modellerna har fem brännare, inklusive en multi-ringbrännare, och levereras med en wok-vagga och Teppanyaki-grill. Induktionshällen på FX 90-modellen har fem kraftfulla tillagningszoner
De hälsomedvetna kommer att vara nöjd med den non-stick Teppanyaki-hällen som levereras som standard med både Professional + FX 90 och Professional + FXP dubbla bränslemodeller. Stekplattan är utformad med hälsosam matlagning i åtanke, dess räfflade design hjälper fettet att droppa bort från maten. Stekbordet är lätt att lyfta från hällen och kan läggas i diskmaskinen för rengöring.
The Professional+ FXP har en ytterligare funktion – a pyrolytic rengöringsfunktion. Med pyrolytisk rengöring omvandlas smuts till aska genom att skapa en mycket hög temperatur. Den pyrolytiska funktionen på Professional+ FXP värmer ugnen till 450 °C, just den värme som genereras gör att alla matrester förvandlas till aska. I slutet av programmet kan askan enkelt torkas bort med en trasa. Du har nu en helt ren ugn igen.